Рецепты правильного питания похудеть

Правильное питание для похудения: меню на неделю,рецепты, отзывы

Не надо думать, что правильное питание – это лист салата и одна вареная морковка на весь день!

Основные правила и принципы

Вот несколько главных правил:

  1. Кушать надо как можно чаще, но в меньших количествах
  2. Продукты нужно сочетать правильно и распределять в течении дня
  3. Когда в желудке оказываются продукты, которые не совместимы друг с другом, то процесс пищеварения идет плохо и медленно. А значит, все съеденное и плохо переваренное отложится в виде жира: ведь условия для переваривания разных видов пищи нужны разные

Чего нужно придерживаться:

  • Вводить «правильную» пищу каждый день, но понемногу
  • 1200 ккал. – это не предел, если вы занимаетесь физкультурой, то их может быть и больше
  • Не забывайте про сладости: какое же правильное питание и похудение без серотонина и эндорфинов — от депрессий только поправляются. Есть масса низкокалорийных рецепты сладкого
  • Меньше готовой пищи. Йогурт можно сделать самому: при помощи аптечной закваски, или же взбив творог и кефир, из простокваши. И в нем не будет крахмала или чего похуже
  • Состав покупных продуктов читаем, избегая Е-шек, сахара и его заменителей. Даже в супермаркете есть еда с натуральным составом

Употребление вкусной и здоровой пищи также многое значит! Такие овощи и фрукты как яблоки, морковь, помидоры, чеснок и виноград, дают нашему организму заряд витаминов и энергии!

Легенды и мифы о ПП

Прежде, чем понять, что такое правильное питание, нужно разобраться, что не есть таковым:

  • Пища без жиров! Молекулы жира создают аромат и вкус пищи, способствуют насыщению. Поев обезжиренной пищи, насытиться нельзя. Нужно употреблять полезные жиры
  • Безуглеводная диета! Углеводы дарят нам бодрость и энергию
  • Диета, состоящая из фруктов и соков. Разные фрукты содержат разное количество сахара, про это нельзя забывать
  • Диета без сладкого! Сладкое можно, но далеко не все
  • Правильное питание – это дорого. Необязательно. Килограмм овощей стоит дешевле, чем килограмм конфет
  • Кушать после 6 вечера – нельзя. Можно если вы работаете ночью или же отдыхаете активно. Период с 6 вечера и до завтрака, организм посчитает голоданием и начнёт правильно, накапливать жиры и замедлять все обменные процессы

Почему диеты это зло

Главные причины не прибегать к диетам:

  • Если отказываешься от пищи, то обмен веществ замедлится
  • Когда мы потребляем меньше калорий, чем нужно, жир откажется сгорать, а будет только откладываться делая своеобразный запас
  • Диета не прибавить сил и мышц
  • Белковые диеты – вредны для пищеварения, а безбелковые не позволят сжигать жир – уйдет только вода
  • Экспресс-диеты «похудей на 10 кг за два дня» — просто потеря жидкости
  • Диета может помочь, если организм устроен соответствующим ей образом

Примерный рацион на день

Програма на день:

  1. Завтрак – время сложных углеводов, например, каш. Также съедается чуть-чуть белка и обязательно фрукт
  2. На ланч можно кисломолочные продукты (молоко), овощи, фрукты
  3. На обед — мясо, например, курятина, индюшатина или рыбка, овощи или сложные углеводы
  4. На полдник выбираем между овощами, кефиром или творогом
  5. Ужинаем снова белками и овощами, только не такими, которые повышают сахар в крови. Высоким гликемическим индексом обладает не только картошка и кукуруза, но и свекла и морковка
  6. На ночь кушать можно, но лучше творожок или кисломолочный напиток

Готовить можно не только на пару, можно и варить, и запекать, и даже жарить, но не на рафинированном подсолнечном масле или жире с фритюром

Примерное меню на неделю

Этим меню может воспользоваться каждый и достичь хорошего результата.

  • Завтрак: мюсли, заправленные йогуртом, яблоко или груша, кофе или чай
  • Ланч: яблоко, йогурт
  • Обед: овощной суп, запеченный картофель, салат из свежих овощей, гуляш, сок
  • Полдник: фруктовый салат, крекеры
  • Ужин: отварное филе птицы, винегрет, чай

Вторник:

  • Завтрак: каша гречневая, салат из овощей, чай
  • Ланч: заправленный нежирной сметаной творог, горсть сухофруктов
  • Обед: суп с крупой на бульоне из овощей, запеченная рыба с гарниром из бурого риса, винегрет, компот
  • Полдник: какао с тостом и творог
  • Ужин: мясо, бурый рис, салат из овощей, чай
  • Завтрак: овсяная каша, запеченное в духовке яблоко, чай с медом
  • Ланч: йогурт, тосты
  • Обед: рыбный суп, отварная телятина с тушеными овощами, сок
  • Полдник: йогурт, творог
  • Ужин: рагу из овощей, ветчина, чай
  • Завтрак: омлет, салат из овощей, тосты, чай
  • Ланч: банан, кефир
  • Обед: борщ, куриная котлета, гречка, компот
  • Полдник: творог со сметаной, сухофрукты
  • Ужин: мясо с овощами, запеченное в духовке, йогурт
  • Завтрак: каша рисовая с сухофруктами, кофе
  • Ланч: печенье галетное с соком
  • Обед: суп на курином бульоне и овощами, винегрет, рыба на гриле, компот
  • Полдник: йогурт, фруктовый салат
  • Ужин: нежирная ветчина, рагу из овощей, чай

Суббота:

  • Завтрак: творожная запеканка с медом, тост, чай
  • Ланч: йогурт, крекеры
  • Обед: гречневый суп, картофельное пюре, рыбные котлеты, компот из сухофруктов
  • Полдник: йогурт, орехи, сухофрукты
  • Ужин: телятина отварная, овощной салат
  • Завтрак: овсяная каша, фрукты, кофе
  • Ланч: банан, йогурт
  • Обед: щи на мясном бульоне, курица отварная, овощи на гриле, компот
  • Полдник: творог с сухофруктами
  • Ужин: омлет, овощной салат, чай

Вкусные рецепты блюд

Несколько интересных рецептов:

  • Почистить и нарезать: картошку, морковку, сельдерей, перец болгарский, лук, грибы, цветную капусту
  • Добавить воду, столько же по объему, сколько овощей
  • Вкинуть картошку, спустя 10 минут кубики сельдерея, морковки и цветной капусты, еще через 5 – лук, перец и грибы
  • Перетереть готовый суп в блендере с солью
  • Добавить зелень и сухарики
  • Куриное филе нарезать кубиками и поставить в духовку
  • 300 г. тыквы, брокколи, сладкого перца почистить и порезать
  • Через 15 минут готовки курицы, добавить туда овощи, 2-3 дольки чеснока и соль
  • Готовить еще 2-3 минуты

Овощи с мясом не так сложно правильно приготовить, а вот десерты далеко не все можно есть. Вот несколько низкокалорийных, сладких десертов:

  • 3 пачки творога разотрите с двумя желтками и 20 г сливочного масла
  • Добавьте по пол стакана сахара и манной крупы, пакетик разрыхлителя, ванильный сахар, изюм и грецкие орехи
  • Белки охладите и отдельно взбейте в пену
  • Соедините белки с творожной массой, перемешайте до однородного состояния. Тесто должно получиться чуть гуще густой сметаны
  • Форму смажьте растительным маслом, обсыпьте манкой и вылейте в неё творожную массу
  • Сверху смажьте её сметаной.
  • Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке минут 40
  1. Нужен сушеный инжир, финики, любимые орехи, сушеная клюква (всего по 100 г), кокосовая стружка или кукурузные хлопья (30 г)
  2. Орехи обжарим на сухой сковородке, перемешаем с фруктами и пропустим через мясорубку
  3. Сделав шарики из этой смеси, обваляем их в кукурузе или стружке

Самодельные желейные конфеты:

  1. Желатин (10 г) замочим в стакане вишневого нектара или сока
  2. Ждем, пока разбухнет
  3. На медленном огне растворяем смесь и ждем, когда желатин растворится полностью
  4. Разливаем по маленьким формочками, посыпаем стружкой кокоса или орехами и ставим в холодильник
  5. Готовы, когда застыли
  1. Киви (8шт) чистим и отправляем в блендер
  2. Добавляем сок лимона и белый ром ( по столовой ложке), коричневый сахар или сироп из тростникового
  3. Взбиваем и прячем в морозильник

Советы диетологов

Несколько главных советов врачей:

  • Ваше питание должно быть сбалансированным
  • Монодиеты, белковые диеты, углеводные диеты — это нездоровые диеты, они вредят вашему организму больше, чем 5 кг лишнего веса
  • Питайтесь полноценно здоровой пищей
  • Откажитесь от вредной пищи и давайте организму именно то, что ему нужно

Отзывы и результаты похудевших

Диеты мне даются очень сложно и долгое время я не могла похудеть, а потом просто как-то встретилась мне книга про правильное питание и я узнала сколько вреда мы приносим организму просто питаясь привычным нам образом. С того времени правильное питание стало для меня просто способом жизни. Я похудела, хорошо сплю и лучше выгляжу. Я довольна.

Я сидела на многих диетах в свое время, но ко всему организм привыкает. Со временем мне перестали помогать почти все. И тут я узнала, что можно просто изменить свой образ жизни и и создала для себя правильный режим питания. Так и сделала, чувствуя себя отлично и очень довольна. Правильное питание — залог здоровья.

Как правильно питаться, когда есть, сколько раз и еще много чего интересного смотрите на видео :

Правила раздельного питания для похудения. Схема. Выяснить, что с чем сочетается при раздельном питании и как питаться правильно.

Основные принципы правильного питания для похудения мужчин. Плотный завтрак. Отсутствие завтрака не поможет похудеть.

Сущность их в том, что питание базируется на фактически безграничном потреблении белковых . Белковая диета для похудения отличается лишь тем, что.

А я питаюсь по системе диетолога Белоусовой — «три возраста». Очень довольна. Ем пять раз в день небольшими порциями, поэтому нет никакого чувства голода. Рецепты очень интересные, вкусные, разнообразные. Я не ем одно и то же) Так что всем советую, на сайте модельформ.ру можете найти рецепты и попробовать приготовить что-то)

Особых секретов в том, как перейти на правильное питание нет. А главное здоровая пища не требует дополнительных финансовых расходов, непосильных для бюджета семьи. Продукты здорового питания не должны быть сильно дорогие достаточно того, что они будут натуральными и свежими. Весь нюанс в том, как будут эти продукты приготовлены и употреблены.

Правильное питание, я считаю, что это даже не диета, а обычное питание. Сама уже много испробовала диет, многие помогают, но вес и правда потом удержать очень сложно. И я всегда думала, что питаться правильно очень сложно. И отказаться от мучных, сладких и жирных продуктов нельзя. Если честно, чем больше проходит времени, тем меньше меня тянет на всякие вредности. Хочу отметить, что если вес сильно большой, то начав питаться правильно. он будет таять просто на глазах. Лично у меня так и есть, за месяц я спокойно сбрасываю 5 кг.

Раздельное питание — это, наверно, один из лучших способов сбросить вес. Корнечно, понимаю, макароны с котлеткой и подливом — это очень вкусно, но и очень калорийно. Сложно отказаться от любимых блюд. Однако, нет таких диет. гда бы можно было есть всё и в любом количестве, как обещают нам рекламодатели некоторых диет и препаратов. Тут, главное, привычка. И поверьте, тушеные овощи с отварным мясом не менее вкусны, чем та же котлетка с макарошками.

Правда, оценят ли ваше стремление члены семьи, неизвестно. Но чувствовать и выглядеть вы будете лучше.

Долгое время я задумывалась над тем, как бы похудеть и не голодать, перепробовала массу диет. Скажу честно, что особых результатов мне получить не удавалось. Вес уходил,но как только я выходила из диеты, начинал стремительно расти. Случайно наткнулась на эту статью и рискнула попробовать раздельное питание, принцип которого заключается в отдельном употреблении углеводов и белков, жиры прекрасно сочетаются и с теми, и с другими. Я ела и рыбу, и творог, и разное мясо, и овощи, и фрукты и даже могла себе позволить печенье, шоколад и мороженое. Со временем раздельное питание стало образом моей жизни. Огромный плюс в том, что голод абсолютно отсутствует, постоянно чувствуешь себя сытым. Еще при всем этом у меня поменялись вкусовые привычки в лучшую сторону.

Очень рада, что нашла эту статью. 5 лет назад я решила побороть лишний вес, на тот момент это было 12 кг, за 3 месяца я удачно от него избавилась и держала себя в форме 3 года, которые лечила серьезно пострадавшие от диеты желудок и поджелудочную. Боли прекратились после того, как я стала есть, итог — за 2 года лишние почти 20 кг. После новогодних праздников решила худеть, но никак не могла найти рецепты сбалансированного питания, а не однобоких жестких диет, а у вас нашла. Попробую, думаю, что к лету снова буду в форме с вашими рекомендациями.

Источник: http://provitaminki.com/zdorovyj-organizm/ves/recepty-ves/pravilnoe-pitanie-dlja-pohydenija-recepty.html

Рацион здорового питания для похудения

Каждый человек в жизни задается вопросом, что кушать, чтобы похудеть. Все очень просто: нужно употреблять полезные продукты, исключать вредные, заниматься спортом. Многим известно, какие продукты содержат пустые калории и негативно влияют на организм, но отказаться от привычек сложно. Здоровое питание для похудения отличается от строгих диет. Здесь нет определенных правил, кроме того, что человек должен отказаться от вредной еды и помогать своему организму правильно работать. Подробнее о том, как это сделать, вы узнаете из обзора ниже.

Основные принципы правильного питания

Сбалансированное питание для похудения имеет массу преимуществ. Однажды наладив процесс, можно забыть о лишних килограммах, тяжести, проблемах со здоровьем навсегда. Диеты наносят удар по организму в виде стресса. Кроме того, однажды с них переходят на привычный рацион и все килограммы, которые уходили с трудом, быстро возвращаются. Здоровый рацион питания для похудения приносит пользу всем внутренним органам и требует отказаться лишь от той еды, без которой человек прекрасно обойдется.

Изящное тело и здоровый организм являются результатом постоянной работы женщин и мужчин над собой. Правильные режим питания для похудения требует соблюдения правил:

  1. Составить план приемов пищи.
  2. Выбирать только полезные продукты для похудения.
  3. Начинать свой день со стакана чистой горячей воды.
  4. Соблюдать баланс жидкости в организме.
  5. Придерживаться пятиразового рациона питания для похудения маленькими порциями.
  6. Важно приучить себя к несложным упражнениям, которые должны выполняться регулярно. Для этого можно записаться на тренировки по фитнесу, самостоятельно бегать по утрам или заниматься зарядкой по несколько минут каждый день.
  7. Нельзя наедаться перед сном (есть за три часа до него).

Список продуктов для здорового похудения

Еда для похудения – это не только низкое содержание калорий, но и питательность, отсутствие вредных добавок, натуральность, экологичность. Что можно употреблять:

  1. Заменить напитки с высоким содержанием сахара (газировка, соки) чистой водой или травяным чаем.
  2. Овсянка, коричневый рис, перловка, гречка и другие продукты для похудения из цельного зерна.
  3. Свежие овощи, фрукты. (Не стоит злоупотреблять консервами с высоким содержанием соли, сахара, сухофруктами).
  4. Целесообразно заменить печенье с конфетами на замороженные или свежие ягоды.
  5. Нежирный белок – это один из самых ценных элементов для здоровья и похудения. Его можно получить из таких продуктов, как рыба, мясо, чечевица, фасоль.
  6. Грибы. (Содержат мало калорий, способствуют пищеварению).
  7. Куриные, перепелиные яйца.
  8. Морские породы рыб (лосось, сельдь). Богаты ценными жирными кислотами и отлично подходят в качестве продуктов для похудения.
  9. Орехи (фундук, кешью, миндаль). (Употреблять в небольших количествах, продукты очень калорийные).
  10. Молочные продукты богаты кальцием.

Пирамида здорового питания

Рациональный подход к данному вопросу быстро настроит работу внутренних органов на нужный лад. Рецепты правильного питания для похудения должны включать полезные продукты для здоровья в нужном процентном соотношении. Например, овощи должны занимать около половины всего дневного рациона, фрукты – не более 40%, продукты богатые клетчаткой (крупы, хлебобулочные) –около 20%. Молочные продукты и ценные белки – это не более 10%, иногда в небольшом количестве допускается сливочное масло и сыры. Пример вы можете увидеть на представленном ниже фото.

С чего начать похудение

Для того, чтобы программа здорового питания для похудения принесла плоды, человеческий организм очистился и избавился от лишних килограммов, нужно продумать каждый этап. Полезно проконсультироваться с диетологом для определения желаемого результата похудения. Специалист предоставит подробную инструкцию, как действовать дальше. После этого составляются расписание приемов продуктов для похудения, график физических нагрузок, формируются полезные привычки.

Как спланировать свой рацион на каждый день

Без соблюдения определенных правил даже самые полезные продукты для похудения не помогут добиться нужного результата:

  1. Завтрак имеет большое значение для активного дня, поэтому его не стоит пропускать.
  2. Нельзя морить себя голодом. При переходе на новый режим не стоит урезать рацион больше, чем на четверть, в противном случае организм начнет работать в экстренном режиме, формируя жировые запасы.
  3. Принимать продукты для похудения нужно систематически и в небольших объемах, разделив день на равные временные промежутки.
  4. Разумно соотносите объем еды и количество растрачиваемой за день энергии, чтобы избежать появления жировых запасов.
  5. Если вы чувствуете непреодолимое желание съесть запрещенный продукт, то не нужно удерживать себя. Часто такие сигналы свидетельствуют о нехватке в организме какого-то вещества.

Примерное меню на неделю

Важно не только выбирать полезные продукты, но и балансировать рацион. Диетическое питание для похудения меню на неделю нужно формировать, учитывая особенности организма, физическую активность человека и сочетаемость ингредиентов. Продукты должны приносить пользу, способствовать похудению и оздоровлению, содержать все жизненно важные вещества. Пример недельного рациона представлен ниже.

Примерное меню для здорового питания и похудения:

  1. Овсяная (рисовая, пшенная) каша на завтрак. Дополнительно, отварное яйцо (сыр). Стакан какао, компот из сухофруктов, кисель.
  2. Яблоко (груша, айва, горсть орехов, мандарины, бананы, замороженные ягоды) для перекуса поспособствует похудению.
  3. На обед суп с мясным бульоном (овощной, уха). Отварное филе индейки (курицы, кролика, говядины). На гарнир коричневый рис, отварной картофель(или пюре), можно иногда макароны, греча. Хлеб ржаной (отрубной, цельнозерновой).
  4. На полдник стакан нежирного йогурта (кефира, простокваши, обезжиренный творог) отлично подойдет для похудения.
  5. Ужин должен быть легким, включать овощные салаты с оливковым маслом. На горячее можно запекать или отваривать рыбу, кролика, курицу без кожи.
  6. Для похудения важно один раз в неделю разгружать организм.

Рецепты блюд для сбалансированного питания

Когда вы заручились рекомендациями диетолога, задались целью перейти на правильное питание и похудеть, вам нужно научиться готовить здоровую пищу. После покупки полезных продуктов следует освоить несложные рецепты для похудения, которые обеспечат вам оздоровление организма, избавление от лишнего веса, комплексное очищение. Освоить их не составит особого труда.

Летний салат для похудения:

  1. Красный лук (1 шт.) чистят и натирают на терке.
  2. 3 авокадо очищают, мелко нарезают, укладываю на листья мяты.
  3. Заправляют блюдо оливковым маслом, украшают дольками грейпфрута.

Крапивный суп для похудения:

  1. Чистят и мелко нарезают репчатый лук.
  2. В кастрюле растапливают немного сливочного масла, добавляют лук.
  3. 400 г свежих крапивных листьев моют и нарезают.
  4. Берут 350 г картофеля, чистят, нарезают.
  5. Все компоненты добавляют в кастрюлю, обжаривают.
  6. Добавляют овощной бульон, доводят до кипения.
  7. Варят 15 минут, оставляют настояться.

Салат из молодой свеклы для похудения:

  1. Берут 4 свеклы с ботвой.
  2. Корнеплоды чистят, варят, режут соломкой.
  3. Листья держат на пару, измельчают.
  4. Для заправки смешивают оливковое масло, соевый соус, имбирный порошок.
  5. Укладывают все на тарелку, посыпают семенами кунжута.

Видео: как правильно питаться, чтобы похудеть

Здоровое питание требует комплексного подхода: прием еды по запланированной схеме, спортивные тренировки, специальные блюда для похудения, знание секретов кулинарии. Это не просто диета на месяц, а образ жизни для здорового организма. Чтобы иметь понятие о правильном питании, которое способствует похудению, можно посмотреть представленное ниже видео.

Нина, 37 лет :­ Раньше я могла засесть с едой у компьютера или телевизора и поглощала втрое больше продуктов, чем нужно! Однажды поняла, что мне требуется срочное похудение. Диетолог посоветовал мне изменить режим питания на здоровый (небольшими порциями по пять раз в сутки, пить воду вместо чая и кофе, больше двигаться). Результат стал заметен через пару месяцев.

Инга, 43 года :­ Мой муж из-за лишнего веса стал плохо себя чувствовать, начали появляться проблемы со здоровьем. Решила изменить рацион питания (исключила соусы, стала запекать и отваривать мясо, постоянно покупала свежие овощи). В результате – никаких проблем с давлением и сердцем, супруг похудел на 10 кг за три месяца и настроение у него улучшилось!

Татьяна, 33 года :­ Для меня похудение – вечная проблема. Постоянные диеты не давали никаких результатов, решила менять рацион питания полностью. Для достижения цели понадобилось: 2 литра воды ежедневно, небольшие порции еды в несколько приемов, ходьба по лестнице пешком на 7 этаж (я отказалась от лифта). В результате привыкла и сама не заметила, как пришла в форму.

Источник: http://sovets.net/5294-zdorovoe-pitanie-dlya-pokhudeniya.html

Рецепты правильного питания для похудения на каждый день для завтрака, обеда и ужина. Секреты ПП для похудения (на каждый день)

Что съесть, чтобы похудеть? Если вас волнует именно этот вопрос, рецепты правильного питания для похудения на каждый день помогут найти на него ответ. Никакого насилия над собой: все вкусно, просто и правильно.

Рецепты для завтрака

Утренняя еда должна быть достаточно сытной, чтобы дать энергию, и вкусной, чтобы поднять настроение. Если вы не используете сахар, замените его на натуральный подсластитель, например, стевию.

• две ложки манной крупы;

• треть стакана молока;

• сахар или подсластитель по вкусу;

• масло растительное для формы;

• чашка любых ягод.

Сырые яйца соедините с солью и сахаром, энергично взбейте. Манку залейте подогретым до теплого состояния молоком и оставьте на 5-7 минут. Творог протрите через сито и соедините с яйца и манкой. Добавьте ягоды, перемешайте. Форму смажьте маслом, присыпьте щепоткой манки. Выложите творог и отправьте на 40 минут в духовку. Выпекайте при 180-200°С.

• 150 граммов тыквы;

• ¼ ст. рисовой или кунжутной муки;

• корица и кардамон по вкусу;

• пакетик ванилина или ванильного сахара.

Грушу нарежьте на кусочки и варите в воде при медленном кипении, добавив сахар и специи. Яйца вбейте с молоком. Натрите тыкву на мелкой терке, смешайте с яичной массой, манкой, мукой. Дайте массе постоять 10 минут.

Выкладывайте тесто на сковороду с раскаленным маслом, жарьте как обычно, а подавайте с грушевым сиропом и кусочками фрукта.

Коричные яблоки, запеченные с медом

• корица по вкусу;

• горсть любых орехов.

Из яблок вырежьте сердцевины. Орехи нарубите ножом на мелкие кусочки. Наполните яблоки медом, посыпьте корицей и ореховой крошкой. Запекайте в духовке до мягкости яблок около 20 минут.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

• 1ст. промытого пшена;

• кусок тыквы весом в триста граммов;

• немного сахара на свой вкус;

• столовая ложка сливочного масла;

Тыкву нарежьте очень мелкими кубиками. Заложите ингредиенты в чашу, включите программу «Молочная каша», готовьте 50 минут. После отключения перемешайте содержимое каши, защелкните крышку и протомите на режиме подогрева минут двадцать-тридцать.

Рецепты для обеда

В обед важно обеспечить организму сбалансированную по БЖУ пищу. В рецептах правильного питания для похудения на каждый день есть легкие супы, запеканки, рагу, салаты, закуски.

Все ингредиенты мелко нарежьте. На дно горшочков, смазанных маслом, положите кусочки мяса, сверху распределите овощи и зелень. Посолите, посыпьте перцем. В каждый горшочек влейте по ½ ст. воды. Готовьте в разогретой до 200°духовке 50 минут. Такое блюдо можно приготовить в мультиварке.

• два средних баклажана;

• небольшой болгарский перец;

• ¼ ст. домашнего густого йогурта;

• немного масла оливы;

• долька чеснока (по желанию);

• соль, специи, перец по вкусу.

Блюдо удобно готовить в мультиварке. Баклажан нарежьте колечками не толще сантиметра, перец – соломкой, а луковицу кольцами. Натрите чеснок. Чашу мультиварки смажьте маслом, разложите слоями овощи. Посолите, добавьте специй по вкусу. Яйцо взбейте с йогуртом, залейте овощи. Готовьте 50-60 минут на программе запекания.

• 500 г отварной курицы;

• два вареных яйца;

• лук зеленый, несколько перьев;

Нарежьте ингредиенты, выложите в кастрюлю. Ешьте, заправив небольшим количеством кефира и минералки. Можно менять состав ингредиентов, исключив только картошку. Она содержит только углеводы и в рецептах правильного питания для похудения на каждый день не используется.

• литр воды питьевой или готового бульона;

• соль, любимые травы и специи;

• две дольки чеснока;

Овощи вымойте, снимите шкурку. Кабачок нарежьте крупными кусками, луковицу и морковь разрежьте на 3 части. Залейте овощи водой и сварите до готовности на среднем огне. Осторожно переложите овощи в блендер, влейте 1 стакан бульона и взбейте. Верните пюре в кастрюлю, добавьте нарезанный мелко укроп и натертый чеснок (по желанию). Ешьте со сметаной.

• 300 граммов свежих грибов;

• столовая ложка масла льна или оливы;

• соль, зелень, перец.

Сварите грибы, остудите и нарежьте ломтиками. Заправьте столовой ложкой выжатого и лимона сока, солью, перцем, растительным маслом.

Легкий капустный салат с сельдереем

• триста-четыреста граммов капусты;

• небольшая репчатая луковица;

• масло оливковое или льняное;

• немного зеленой петрушки.

Нарежьте овощи, петрушку, заправьте соком и маслом. Отожмите сок лимона и влейте его в салат. Перемешайте и ешьте.

Тушеная говядина с овощами

• 8-10 соцветий брокколи;

• два болгарских перца;

• черный перец, соль.

Говядину вымойте, обсушите, нарежьте тонкими полосками. Морковь натрите, лук нашинкуйте мелко. Обжарьте мясо с луком и морковью. Влейте стакан воды, тушите на маленьком огне в течение часа. Перец нарежьте соломкой. Добавьте в сковороду брокколи и перец, посолите, заправьте перцем. Тушите около 20 минут. Ешьте, посыпав нарезанной зеленью.

Рецепты правильного питания для ужина

Ужин для похудания важен не меньше, чем завтрак. Он должен быть легким, но сытным. Предпочтение лучше отдавать рыбе, мясу, творогу, а количество углеводов снизить до минимума.

• отварное филе курицы (150-200 г);

• большой болгарский перец;

• немного масла оливы;

Нарежьте отварное филе и овощи. Обжарьте в раскаленном масле сначала перец, чеснок и помидоры. Затем добавьте курицу и сельдерей. Прогрейте все в течение пяти минут, заправьте солью и перцем.

Скумбрия, запеченная в соке апельсина

• немного масла оливы;

• натуральный йогурт (2-3 ложки).

Рыбу выпотрошите, сделайте на кожице несколько разрезов. С апельсина снимите цедру, выжмите сок. Приготовьте маринад из сока, цедры, соли, оливкового масла и йогурта. Обмажьте рыбу, заверните в фольгу и запеките в духовке. При 200°рыба готовится 30 минут.

Куриные котлеты без жарки

• филе курицы (300 г);

• три дольки чеснока;

• перец и соль по вкусу;

• пучок зелени (не обязательно).

Мясо прокрутите в мясорубке вместе с луком, чесноком и зеленью. Посолите, добавьте перца. Сформируйте маленькие котлеты. Готовьте в духовке, пароварке или мультиварке.

Включите в рецепты правильного питания для похудения смузи на основе сыворотки или кефира. Они аппетитно выглядят, очень вкусны, прекрасно насыщают и утоляют голод. Иногда можно заменять ужин стаканом такого напитка, взбив вместе с кисломолочными продуктами ягоды, фрукты или овощи.

© 2012—2018 «Женское мнение». При копировании материалов — ссылка на первоисточник обязательна!

Главный редактор портала: Екатерина Данилова

Электронная почта: zhenskoe-mnenie@mail.ru

Телефон редакции: +7 (965) 405 64 18

Источник: http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/diets/retsepty-pravilnogo-pitaniia-dlia-pokhudeniia-na-kazhdyi-den-dlia-zavtraka-obeda-i-uzhina-piatnadtsat-retseptov-pravilnogo-pitaniia-dlia-pokhudeniia-na-kazhdyi-den/

Ссылка на основную публикацию